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保障“舌尖上的安全”!扬州10名食品安全专家“上岗”

    来源:网络整理 作者:大川生物 发布时间:2020-05-12

  如何建设人们心目中的“世界美食之都”?如何满足世界人民对扬州美食的向往?如何积极争创国家食品安全城市?如何努力打造与“世界美食之都”地位相匹配的食品安全之城?

  最近,扬州市食品安全委员会办公室举行食品安全委员会专家委员会成立仪式,来自扬州大学、农业农村、卫生疾控、扬子江集团等单位和部门从事食品安全政策法规研究、食品安全检验检测和食品生产经营管理等方面的10名专家教授被聘任为专家委员会成员,他们将针对食品安全突出问题,特别是热点、难点问题为消费者答疑解惑,及时澄清不实信息,维护社会稳定。

保障“舌尖上的安全”!扬州10名食品安全专家“上岗”

  10名专家委员会成员主要承担信息咨询、决策参谋、风险研判、风险核查、专题研究以及宣传教育六个方面职责:在信息咨询方面,了解国内外食品安全领域的新动态和新技术,开展食品安全相关政策、法规、制度的研究工作,及时向食安委及其成员单位提供信息,就全市食品安全工作提出可供借鉴的意见和建议。在决策参谋方面,审议年度食品安全工作计划和总结材料,参与研究、制订食品安全发展战略规划,参与起草或审定与食品安全有关的政策和规范性文件,参与食品安全总体形势分析工作。在风险研判方面,参与开展食品安全风险监测、风险评估、风险预警及风险交流的相关专业性技术工作。对突发食品安全事件发生的起因和风险等进行综合分析和评估,并提出处理意见、预防和控制措施。

保障“舌尖上的安全”!扬州10名食品安全专家“上岗”

  在风险核查方面,参与食品安全现场检查等工作。在专题研究方面,受食安委成员单位委托,针对本区食品安全工作开展专项研究;提出制订食品安全地方标准的建议,并参与制订食品安全地方标准。在宣传教育方面,参与食品安全相关工作宣传和教育培训工作。承担专家论坛、现场咨询工作;针对食品安全突出问题,特别是热点、难点问题为消费者答疑解惑,及时澄清不实信息,维护社会稳定;承担食品安全培训授课任务。

保障“舌尖上的安全”!扬州10名食品安全专家“上岗”

  扬州市食安办副主任、市市场监管局食品安全总监洪昊表示,将充分利用和发挥好专家委员会这一平台作用,着力在推进“世界美食之都”食品安全治理体系和治理能力现代化,提高食品安全决策科学化水平,充分发挥食品安全专家在食品安全监管工作中的技术咨询、政策建议、解惑释疑和科普宣传作用等方面逐步迈上规范化、科学化、法治化的管理轨道。